1 colher de sopa do salsa de perejil fresco, picado
1 colher de sopa do mostarda Dijon
1 colher de sopa do maionese
1 colher de sopa do pimenta
1/2 colheres de sopa do sal
4 colheres de sopa do iogurte natural
1/4 copos do noz, picada
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Corte 1 cm da tampa superior de cada maçã e, com uma faca, retire cuidadosamente o recheio das maçãs, deixando uma camada grossa para rechear com a salada.
Em um recipiente fundo, misture o frango, o pimentão, a noz e a cebola.
Em outro recipiente fundo, misture o azeite de oliva, o suco de limão, a salsa, a mostarda, a maionese e o iogurte. Tempere com sal e pimenta.
Despeje o vinagrete de limão sobre o frango e misture bem. Recheie as maçãs com a salada de frango e refrigere ou sirva imediatamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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