Salada de Frango no Abacate

Uma maneira diferente e saudável de apresentar uma simples salada de frango e legumes.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 abacates
  • 4 colheres de sopa do maionese
  • 1 peito de frango, cozido e desfiado
  • 1 colher de chá do sumo de limão
  • 1/4 copos do coentro fresco
  • 1 batata, cozida, cortada em cubos
  • 1 pimenta verde, picado finamente
  • sal
  • pimentas
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Bater a maionese, o suco de limão e o coentro.
  • Partir os abacates ao meio e retirar a polpa para cortá-la em cubos.
  • Misturar os cubos de abacate, o frango, a batata, a pimenta e a mistura de maionese.
  • Para apresentação, é preciso preencher as metades com a mistura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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