Salada de Frutas Frescas
Alfredo Martell
Excelente receita de salada de frutas frescas para época de frio ou calor, com muitos nutrientes, ideal para começar o dia.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
3.4
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 toranja
  • 1 laranja
  • 1 romã
  • 1 banana
  • 1 punho do uvas verdes
  • 1 punho do uvas vermelhas
  • 1 pêra
  • 1 maçã
  • hortelã
  • 2 sumo de limão
  • 100 gramas do açúcar mascavo
  • 1 gengibre
  • xaropes de milho, (doce)
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Para a salada de frutas, corte o pomelo e a laranja, o que cair de sucos na tábua de corte coloque em uma tigela. Esprema o suco dos cítricos no recipiente. Reserve os gomos de laranja.
  • Adicionar a mesma quantidade de calda doce de milho.
  • Ralar a casca do limão evitando a parte branca.
  • Combine o suco dos cítricos. Misture a água e o açúcar em uma panela pequena. Aqueça até que o açúcar tenha derretido, mexendo algumas vezes. Adicione a raspadura de limão e o gengibre e ferva, depois abaixe o fogo para cozinhar em fogo brando. Deixe esfriar e descansar por 10 minutos.
  • Fatie a banana em rodelas, corte as uvas igualmente em rodelas.
  • Misture todas as frutas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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