Salada de Fusili com Surimi

Name: Salada de Fusili com Surimi
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 6
Ingredients: 1 pacote do massa fusilli tricolor; 6 barras - 1|barras do surimi, picado finamente; 1 pepino, grande sem sementes e picado em cubos; 10 azeitonas, picadas; 1 manga, médio picado em cubos; 1 pimento vermelho, picado finamente; 1 garrafa do Molho italiano; 8 limões, extrair o suco; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Ana Fraga

Esta salada é super simples e fresca para a quaresma ou em qualquer época quente do ano.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 pacote do massa fusilli tricolor
6 barras - 1|barras do surimi, picado finamente
1 pepino, grande sem sementes e picado em cubos
10 azeitonas, picadas
1 manga, médio picado em cubos
1 pimento vermelho, picado finamente
1 garrafa do Molho italiano
8 limões, extrair o suco
sal, a gosto
pimentas, a gosto

Preparação

45 mins

0 mins

Baixa

Cozinhar a massa com água suficiente.
Uma vez cozida a massa, deixa-se esfriar um pouco e coloca-se em uma tigela grande.
Adicionam-se o resto dos ingredientes picados.
Adiciona-se todo o molho italiano e o suco de limão junto com o sal e a pimenta a gosto.
Mistura-se tudo muito bem e retifica-se o sabor; coloca-se para esfriar na geladeira.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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