Salada de Manga Fácil

Mauricio Eggleton
Não perca esta deliciosa e refrescante salada com um toque de manga, você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 alface, limpo e desinfetado
  • 3 colheres de sopa do mostarda
  • 1/2 copos do vinagre branco
  • 2 dentes do alho, tostados
  • suficiente -> 0|suficiente do sal e pimenta
  • 150 militros do molho de soja
  • 1/2 copos do azeite de oliva extra virgem
  • suficiente -> 0|suficiente do especiarias italianas
  • 50 gramas do germe de alfafa, limpo e desinfetado
  • 1 copo do molho de soja
  • 1 pepino, cortado em fatias
  • 1 lata - lata do palmito, cortado em rodelas
  • 1 copo do croûtons, cortado em cubos e tostados
  • 1 copo do manga, cortado em fatias
  • 1 copo do gengibre cristalizado
  • suficiente -> 0|suficiente do abacate, para acompanhar
Preparação
15 mins
Baixa
  • Lave e desinfete bem todos os vegetais.
  • Bata a mostarda, os dentes de alho tostados, o sal, a pimenta a gosto, o molho de soja, o vinagre branco, o azeite de oliva e as ervas italianas.
  • Coloque a alface, as fatias de manga, as fatias de pepino, os palmitos em rodelas, o abacate, o broto de alfafa, os croutons e o gergelim caramelizado em um prato.
  • Despeje o molho sobre a salada de manga e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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