Salada de presunto com frango
ariana winer
Esta receita recomenda uma deliciosa salada de presunto com frango, temperada com vinagrete de coentro para desfrutar de um bom começo nas suas refeições. Ou até mesmo para comer entre as refeições, ou na hora do jantar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1/2 peito de frango desossado, assado em cubos grandes
  • 200 gramas do presunto
  • águas minerais, frita, a necessária
  • 6 ovos
  • 1 copo do coentro fresco, desinfetado
  • 2/3 copos do azeite de oliva
  • 1/3 copos do vinagre de maçã
  • 1 dente do alho
  • açúcar , mascavo a gosto
  • sal , a gosto
  • alfaces, diferentes tipos
  • vinagretas, de coentro
  • tomates cereja, a gosto
  • queijo panela , em cubos a gosto
Preparação
15 mins
0 mins
Metade
  • Corte o frango assado e o presunto em cubos médios. Separe os dois ingredientes.
  • Cozinhe os ovos colocando-os em água fria e depois leve ao fogo.
  • Para o vinagrete, bata as folhas de coentro, o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o alho, o açúcar mascavo e o sal.
  • Para a salada, coloque em uma tigela diferentes tipos de alfaces desinfetadas e picadas, adicione o vinagrete de coentro e misture.
  • Para finalizar, despeje o vinagrete de coentro sobre o frango e o presunto. Misture e sirva junto com a salada.
  • Adicione tomates-cereja, queijo panela em cubos, ovo cozido picado e, para finalizar, regue com o vinagrete.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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