1 copo do azeitona preta sem caroço, cortadas em fatias
2 copos do coalhada
2 copos do pepino, cortado em fatias
1 cebola roxa, cortada em tiras
1.5 copos do tomate cereja, cortados ao meio
1 copo do ervas italianas
1 copo do óleo de oliva, para o vinagrete
1/2 copos do vinagre balsâmico
suficiente -> 0|suficiente do sal e pimenta, para temperar
Preparação
15 mins
Baixa
Adicione azeite de oliva, vinagre balsâmico, ervas italianas, sal, pimenta-do-reino moída e o suco de limão em um recipiente.
Misture perfeitamente todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e com um bom ponto de sal.
Coloque as alfaces frescas e desinfetadas em um prato, depois adicione a azeitona preta, o tomate cereja, as fatias de pepino, o requeijão, as folhas de manjericão fresco e a cebola roxa.
Adicione o vinagrete e misture todos os ingredientes. Sirva a salada de tomates, alface e requeijão para acompanhar as flautas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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