Salada estilo oriental
ariana winer
Esta receita é uma deliciosa salada estilo oriental. Mude um pouco, varie um pouco seus pratos e surpreenda sua família com novos sabores. Que tal começar com esta deliciosa salada?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 dente do alho , picado
  • limões, chá
  • a gosto do óleo canola
  • 1 colher de sopa do gengibre, picado
  • a gosto do pimenta em pó
  • a gosto do sal
  • 1 pimenta de árvore seca, picado
  • 1/3 copos do coentro fresco, talos
  • 1/3 copos do vinagre, mirin
  • 2 colheres de sopa do suco de limão verde
  • 2/3 copos do suco de laranja
  • 1/3 copos do molho de soja
  • 500 gramas do casca de vieira
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 2 colheres de chá do óleo de canola
  • 4 molhos do macarrão médio, orientais, reidratados em água morna
  • 1 copo do papaia, em palitos
  • 1 copo do manga, em cubos médios
  • 1/2 copos do cebola cambray , rabos, picados
  • coentro fresco, para decorar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Misture em uma tigela molho de soja, suco de laranja, suco de limão, vinagre mirin, sal e pimenta.
  • Adicione papaia, manga, rabos de cebola e coentro. Reserve.
  • Refogue na manteiga e no óleo o gengibre, o alho e os callos.
  • Adicione a pimenta de árvore e sal. Deixe esfriar.
  • Misture os macarrões com a mistura anterior e adicione o vinagrete de frutas.
  • Decore com folhas de coentro.
  • NOTA: Não é necessário cozinhar o macarrão oriental em água fervente. Pode ser reidratado em água quente e depois escorrido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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