Salada Italiana com Massa de Lacinhos

Alejandra Cota
Experimente esta deliciosa salada de massa ao estilo italiano, temperada com um vinagrete de balsâmico com um toque de bacon crocante, tomilho, orégano e limão amarelo. Além disso, tem pedacinhos de presunto e queijo mozzarella. Deliciosa!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do massa de gravatas
  • 1 litro -> 0|litro do água
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1/4 copos do vinagre balsâmico, para o vinagrete
  • 1 copo do óleo de oliva, para o vinagrete
  • 1 colher de sopa do limão amarelo, para o vinagrete
  • 1/4 copos do bacon, finamente picado, para o vinagrete
  • 1 colher de sopa do tomilho, para o vinagrete
  • 1 pitada do orégano, para o vinagrete
  • 1 colher de chá do alho, finamente picado, para o vinagrete
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
  • 200 gramas do presunto
  • 1/2 copos do azeitona preta
  • 1/2 copos do pimento amarelo
  • 1 copo do mozzarella, em bolinhas pequenas
  • 1/4 copos do cebola roxa, fatiado
  • 1 copo do tomate cereja, cortados ao meio
  • 2 copos do rúcula
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Cozinhe em uma panela a massa em água fervente com sal. Escorra a massa e regue com azeite de oliva. Reserve. aprecie.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes do vinagrete até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da salada, regue com o vinagrete, misture bem, sirva e aprecie.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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