Salada Oriental

Deborah Dana
A salada oriental trará um novo sabor à sua mesa. A salada mistura sabores de amendoim, soja, gengibre e tangerinas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/4 copos do suco de laranja
  • 1 colher de sopa do mel
  • 1 colher de sopa do raspa de casca de laranja
  • 3 colheres de sopa do molho de soja
  • 1 colher de sopa do óleo de amendoim
  • 4 colheres de sopa do semente de gergelim
  • 1/2 colheres de sopa do alho
  • 1/4 colheres de sopa do gengibre em pó
  • 400 gramas do peito de frango
  • 6 copos do espinafre, picada
  • 300 gramas do fatia de tangerina
  • 200 gramas do feijão verde chinês
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Comece preparando o molho em uma frigideira em fogo alto. Misture o óleo, a soja, o gergelim, o alho e o gengibre. Retire metade do molho e guarde para temperar a salada.
  • No molho restante na frigideira, adicione o frango, mexa e cozinhe por 5 minutos ou até que o frango esteja bem cozido.
  • Retire do fogo e coloque em um recipiente grande para misturar, deixe esfriar.
  • Adicione os espinafres, a tangerina e os vagens chineses.
  • Adicione o molho que guardou no início e o óleo de gergelim.
  • Mexa e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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