Salada oriental apimentada
ariana winer
Esta receita é uma deliciosa salada oriental com um toque de pimenta de arbol, que lhe confere um certo picante. Prepare esta salada como entrada ou até mesmo como prato principal, e desfrute de seu grande sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de gergelim
  • 2/3 copos do óleo de amendoim
  • 1 dente do alho , em fatias
  • 1 gengibre, ralado
  • 3 cebolas cambray , em fatias
  • 200 gramas do camarão, camarões limpos
  • 3 copos do rábano, rábano japonês fatiado
  • 2 pimentas de árvore secas, fatiados e sem sementes
  • 2 colheres de sopa do açúcar mascavo
  • a gosto do sal
  • cebolas cambray , rabos
  • 1/2 copos do noz da Índia
  • 1/2 sucos de laranja
  • 1/3 copos do molho de soja, baixo em sódio
  • a gosto do pimenta em pó
  • 3 macarrão de arroz, meadas, arroz seco
  • alfaces, folhas
  • pimentas de árvore secas, inteiros
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Ferva dois litros de água.
  • Transfira para uma tigela de vidro e adicione o macarrão.
  • Reidratar até ficar macio.
  • Em uma frigideira ou wok, aqueça um pouco de óleo de gergelim e de amendoim, refogue gengibre, alho, cebola e camarões por no máximo dois minutos.
  • Adicione o restante dos ingredientes e refogue por um minuto.
  • Coloque a mistura anterior sobre uma cama de macarrão de arroz e folhas de alface.
  • Decore com pimenta de arbol seca.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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