Salada Russa Fácil

Mónica Mateos
Aproveite suas reuniões preparando esta deliciosa salada de vegetais com um toque cremoso de maionese e salsa; além de ser uma receita muito econômica e render bastante, é uma receita muito tradicional.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 cenouras
  • 2 batatas
  • 1/2 copos do ervilha, cozido
  • 3 colheres de sopa do cebola, finamente picado
  • 1/2 copos do maionese
  • 2 colheres de sopa do salsa de salsa, finamente picado
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma tábua, corte as cenouras e as batatas em cubos pequenos.
  • Em uma panelinha com água em fogo médio, cozinhe por 10 min as cenouras, escorra, esfrie e reserve.
  • Em uma panelinha com água em fogo médio, cozinhe por 20 min as batatas, escorra, esfrie e reserve.
  • Em uma tigela, misture os vegetais cozidos, a cebola, a maionese, a salsa e tempere.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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