Descasque o pepino e corte-o em rodelas, também corte o pepino em rodelas ou em 6 pedaços.
Coloque os legumes picados sobre a cama de alfaces.
Para o molho: em uma tigela funda, despeje 3 partes de azeite de oliva e 1 ou 2 de vinagre balsâmico, adicione pimenta moída, sal de alho e um pouco de molho Maggi a gosto, em seguida, bata todos os ingredientes com um garfo até que se incorporem.
Por cima da salada, espalhe um pouco das ervas aromáticas moídas e, finalmente, o molho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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