Salada Waldorf de Camarão
Superama
Esta deliciosa variação da salada Waldorf leva camarões, maçã, uvas, aipo e amêndoas. É uma salada original e deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
59
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 30 camarões grandes, sem cabeça
  • 1/2 copos do maionese
  • 1 colher de sopa do suco de limão
  • 1/2 copos do iogurte
  • 1 colher de chá do estragão, fresco picado
  • 1 colher de sopa do mostarda
  • 2 copos do maçã, gala picada em cubos
  • 2 copos do uvas vermelhas, sem sementes ao meio
  • 1 1/2 copos do salsão, picado
  • 1/3 copos do amêndoa, fileteada
  • 18 alfaces, grandes (francesa, orejona, italiana)
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Comece limpando e desvenando os camarões. Cozinhe em água fervente com sal até que fiquem rosados (3 minutos). Retire da água e resfrie com gelo.
  • Em um recipiente fundo, faça o molho misturando a maionese, jocoque, suco de limão, estragão e mostarda.
  • Corte o camarão em pedaços pequenos e misture em um recipiente fundo com todos os outros ingredientes. Adicione o molho pouco antes de servir e misture bem.
  • Coloque em 6 pratos de salada 2-3 folhas de alface e ao lado delas a salada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por