Salada Verde com Molho de Hortelã

Name: Salada Verde com Molho de Hortelã
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do azeite de oliva; 1/4 copos do suco de limão; 1 copo do folha de hortelã, desinfetadas; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta preta moída; 1/2 copos do açúcar granulado, Splenda; 2 abobrinhas , médias e lavadas; 3 ramos do salsão, desinfetadas; 1 abacate , médio; 1 pacote do queijo de cabra, natural; 6 copos do alface, orgânica

Elisa López

Deliciosa receita de salada verde com um fino molho de hortelã e limão, perfeita para comer sozinha ou como acompanhamento de algum prato. A combinação de sabores do queijo de cabra, abacate, alfaces, hortelã e abobrinha é perfeita; experimente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1/2 copos do azeite de oliva
1/4 copos do suco de limão
1 copo do folha de hortelã, desinfetadas
1 colher de chá do sal
1/2 colheres de chá do pimenta preta moída
1/2 copos do açúcar granulado, Splenda
2 abobrinhas , médias e lavadas
3 ramos do salsão, desinfetadas
1 abacate , médio
1 pacote do queijo de cabra, natural
6 copos do alface, orgânica

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Para o Molho de Hortelã e Limão: Misturar bem os primeiros 6 ingredientes no liquidificador
Cortar a abobrinha em fatias finas
Fatiar o aipo e o abacate
Esfarelar o queijo de cabra
Cortar manualmente a alface em tiras e misturá-la com o molho de Hortelã e Limão até ficar bem coberta
Adicionar a abobrinha, o aipo e o abacate e um pouco mais de molho

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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