Salada de Mortadela e Batata

Name: Salada de Mortadela e Batata
Prep time: 35 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 1h 5 mins
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do batata branca, pré-cozida; 1/2 copos do cebola roxa, picada; 1 copo do maionese; 1/2 copos do mostarda; 1 pimento verde; 2 copos do mortadela; 1 copo do salsão; a gosto do sal e pimenta; a gosto do salsa de salsa; a gosto do crutões

Mauricio Eggleton

Se você tem um pouco de mortadela em casa, então não hesite em preparar esta cremosa salada de mortadela e batata para o seu menu semanal.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do batata branca, pré-cozida
1/2 copos do cebola roxa, picada
1 copo do maionese
1/2 copos do mostarda
1 pimento verde
2 copos do mortadela
1 copo do salsão
a gosto do sal e pimenta
a gosto do salsa de salsa
a gosto do crutões

Preparação

35 mins

30 mins

Baixa

Corte a mortadela em cubos grandes e transfira para uma tigela.
Adicionar aipo picado e batata pré-cozida em cubos, integrar com a mortadela e temperar.
Incorpore a cebola roxa finamente picada, a mostarda e a maionese. Integre novamente.
Adicione folhas de salsa fresca.
Sirva a salada de mortadela com batata e acompanhe com pão tostado ou croutons.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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