Salada com Frango
Victoria Cherniag Ruiz
A salada de frango é deliciosa para qualquer dia, nesta receita preparamos o frango com uma crosta crocante para torná-la mais apetitosa, fica deliciosa!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 copos do alface, lavada e seca
  • 1 abacate , cortado em fatias
  • 2 peitos de frango
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
  • molho, o de sua escolha
  • 1/4 copos do farinha
  • 1 ovo
  • 1 copo do panko
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • azeite de oliva
Preparação
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Baixa
  • Abra o peito de frango cortando ao meio. Tempere com sal e pimenta.
  • Em um prato coloque a farinha, em outro o ovo levemente batido e em outro o panko com o queijo parmesão.
  • Passe os peitos primeiro pela farinha, depois pelo ovo e depois pela mistura de panko e parmesão.
  • Cozinhe o frango em uma frigideira com azeite de oliva. Uma vez pronto, corte os peitos em tiras.
  • Misture em uma tigela a alface, abacate e molho (reserve um pouco de abacate e maçã para decorar).
  • Sirva nos pratos e decore com as tiras de frango e o abacate que você reservou.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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