Salada de Frango com Vinagrete de Alecrim (para levar)

Sophia Rivera
Prepare esta fácil e deliciosa salada de espinafre com frango e vinagrete de alecrim, que é ideal para levar ao escritório ou quando você está com pressa. Use os ingredientes que tiver à mão e não deixe passar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1/4 copos do óleo de oliva, (para o vinagrete)
  • 2 colheres de sopa do vinagre branco, (para o vinagrete)
  • 1 colher de chá do alecrim, (para o vinagrete)
  • 1 pitada do sal, (para o vinagrete)
  • 1 pitada do pimenta, (para o vinagrete)
  • 1/2 copos do peito de frango, em cubos
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 1/4 copos do brócoli, cozido
  • 1/4 copos do tomate cereja, em metades
  • 2 colheres de sopa do pistachio, picados
  • 1 copo do espinafre, picada
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
  • Para o vinagrete, misture todos os ingredientes diretamente em um frasco de vidro com tampa. Reserve.
  • Tempere o frango com sal e pimenta e frite em uma frigideira com óleo em fogo médio. Reserve.
  • Arrume no frasco o brócolis, seguido do frango, os tomates, os pistaches e termine com as espinafres. Feche e refrigere.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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