Torre de Abacate, Panela e Salada de Frango

ariana winer
Esta receita é uma deliciosa salada de abacate, panela e frango que você pode desfrutar em almoços em família, sejam pequenos ou grandes. Você vai surpreender a todos com o sabor e a criatividade do seu prato.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1 peito de frango, achatada
  • a gosto do sal de mesa -> 0|sal de mesa
  • a gosto do pimenta preta
  • a gosto do pimenta vermelha
  • 2 colheres de sopa do cebolinha, picado
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo canola
  • a gosto do vinagre balsâmico
  • a gosto do suco de limão verde
  • 2 tomates cereja, em rodelas
  • 6 fatias do queijo panela, de 2 cm. aproximadamente
  • 3 Abacate do México, maduros mas firmes
  • a gosto do folha de manjericão
  • 3 colheres de sopa do maionese
  • a gosto do pimenta em pó
  • a gosto do cebolinha, picado
  • 1 colher de sopa do mostarda
  • a gosto do páprica
  • a gosto do cebola verde
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Tempere o frango com as duas pimentas.
  • Adicione cebolin picado.
  • Cozinhe com um pouco de óleo e corte em cubos.
  • Misture em uma tigela a maionese, o leite, o cebolin, o manjericão, a mostarda, a páprica, a cebola e tempere; deve ficar uma mistura pastosa.
  • Misture com o peito de frango cozido.
  • Fatie os abacates em círculos sem o caroço, assim como os tomates em rodelas e o queijo do mesmo tamanho.
  • Coloque uma base de tomate, depois abacate, queijo, frango e repita o processo para obter uma torre.
  • Regue com óleo, vinagre, pimenta de moinho e decore com manjericão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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