Deliciosa receita de cogumelos recheados, tão fácil de cozinhar que você vai querer preparar para sua família. Perfeito para pessoas que não comem carne.
Limpe os cogumelos e corte as hastes. Pique-as e reserve.
Pique as cebolas e o pimentão. Junto com as hastes dos cogumelos, coloque em uma frigideira em fogo médio com um pouco de óleo. Mexa até começar a mudar de cor.
Em uma assadeira, coloque um pouco de óleo no fundo. Os cogumelos e por cima os legumes refogados. Tempere com sal e pimenta. Para terminar, polvilhe com a farinha de rosca e leve ao forno por cerca de 10 minutos a 180 graus C. ou até dourar.
Servir quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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