Espinafre salteado com Alho e Chile Chipotle.
O espinafre salteado com alho e chile é um acompanhamento ideal para seus pratos com carne ou peixe. São espinafres cremosos com deliciosos cogumelos e um toque picante. É uma receita super rápida de preparar e com um sabor delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 500 gramas do espinafre La Huerta®
- 250 gramas do cogumelo branco, fatiados “La Huerta”
- 6 colheres de chá do nata azeda
- 1 colher de chá do pimenta chipotle, moído
- 1 colher de chá do alho, picado
- 1 colher de chá do consomé de frango, em pó
- pimentas, a gosto
Preparação
5 mins
5 mins
Baixa
- Descongele as Espinafres e os cogumelos “La Huerta” no micro-ondas.
- Preaqueça uma frigideira média em fogo médio, adicione uma colher de chá de óleo e acrescente o alho picado. Refogue um pouco.
- Adicione os cogumelos, aumente o fogo e cozinhe por 1 minuto. Diminua o fogo novamente.
- Adicione as espinafres, cozinhe por 1 min., despeje o creme e o chipotle e incorpore tudo muito bem.
- Tempere com o caldo de galinha e a pimenta a gosto, misture e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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