Salada Cremosa de Pepino, Chuchu, Repolho, Presunto e Aipo

Comer y Crecer
Esta receita de salada fresca com pepino, chuchus e presunto é ideal para adicionar mais vegetais às suas refeições. Além disso, com ela você poderá aproveitar os vegetais que tiver em casa e aqueles que estejam na estação. Você pode fazer as combinações que mais gostar e assim evitará desperdiçar comida ou esquecer esses legumes no fundo da sua geladeira. Não se esqueça de dar o toque final com o coentro.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do pepino, cortado em cubos
  • 1 copo do chuchu, cozido e cortado em cubos
  • 1/2 copos do salsão, picado finamente
  • 1/2 copos do milho, amarelo
  • 1 copo do repolho, fatiado finamente
  • 1 copo do presunto, picado em cubos
  • 1 copo do maionese
  • 1 copo do nata azeda
  • 1 copo do queijo fresco, cortado em cubos
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro fresco, folhas para decorar
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Em um recipiente, misture o pepino, o chuchu, o aipo, o milho amarelo, o repolho e o presunto. Em seguida, adicione a maionese, o creme e o queijo. Tempere com sal e pimenta, e acrescente o coentro; misture até incorporar completamente.
  • Decore com folhas de coentro. Aproveite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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