Salada de Atum com Espinafre
Lochita Aguilar
Esta receita é tão prática para aqueles momentos em que você não tem muito tempo para cozinhar, além de ser rendidora, saborosa, colorida e muito apetitosa para os pequenos, e você pode dar as variantes que mais gostar para apresentá-la; você também pode servi-la sobre torradas, em sanduíches ou sobre folhas de alface para aqueles dias de dieta rigorosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2 latas - latas do atum
  • 2 molhos do espinafre
  • 2 tomates
  • 2 pimentas serranas
  • 1 abacate
  • 2 colheres de chá do girassol
  • 100 gramas do queijo panela
  • 3 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 1/2 limões, suco
  • sal , a gosto
  • bolachas salgadas
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Escorrer perfeitamente o atum.
  • picá-las espinafre, os tomates, pimenta serrano, o abacate e o queijo em cubos médios.
  • incorporar os ingredientes picados ao atum.
  • misturar o gergelim com o azeite de oliva e o suco de limão, fundi-los e adicioná-los à salada, misturar todos os ingredientes, verificar o tempero e se necessário, adicionar sal a gosto; lembre-se que se acompanhar com bolachas salgadas, o mais provável é que não precise.
  • no final, servir acompanhado de bolachas salgadas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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