Salada de Feijões Negros à Mexicana
Deliciosa salada para os dias de verão, super fácil e saudável, preparada com feijões negros, nopales, cebola, coentro, suco de limão e temperada a gosto. É perfeita para comer sozinha ou para acompanhar os pratos que você mais gosta.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do feijão preto
  • 1/4 cebolas, para os feijões
  • 1 dente do alho , para os feijões
  • 1 copo do nopal
  • 1/4 copos do cebola roxa
  • 1/4 copos do coentro fresco
  • 1/4 copos do tomate
  • 3 pimentões
  • 1/4 copos do suco de limão
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
5 mins
5 mins
Baixa
  • Cozinhe os feijões negros com alho, cebola e sal a gosto.
  • Cozinhe os nopales por 5 minutos em 1/2 xícara de água.
  • Corte em cubos os demais ingredientes.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • Adicione o suco de limão e o sal.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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