Salada Mista para o Entretempo

Name: Salada Mista para o Entretempo
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pimentões verdes; 1 pepino, lavado; 1 alface orelhuda, lavada e desinfetada; 2 tomates, grandes lavados; 6 colheres de sopa do coentro fresco, lavado e desinfetado; 1 colher de sopa do manjericão; 6 colheres de sopa do azeite de oliva; 1 suco de limão

Salada rica para a primavera ou outono. Como contém uma mistura de vegetais que são fáceis de encontrar durante todo o ano. É muito colorida e perfeita para acompanhar qualquer prato ou para comer sozinha.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 pimentões verdes
1 pepino, lavado
1 alface orelhuda, lavada e desinfetada
2 tomates, grandes lavados
6 colheres de sopa do coentro fresco, lavado e desinfetado
1 colher de sopa do manjericão
6 colheres de sopa do azeite de oliva
1 suco de limão

Preparação

15 mins

0 mins

Baixa

Em uma tigela de salada, colocamos a alface partida em pedaços, com as mãos, e adicionamos o coentro.
Picamos os demais vegetais em cubos e os pimentões em tiras, adicionamos à tigela de salada.
Colocamos os demais ingredientes, misturamos e temperamos com sal e pimenta a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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