Torre de Vegetais com Cogumelos Portobello
Esta receita de torre de vegetais com cogumelos portobello, deliciosa receita para quando alguém tem vontade de algo fresco e saudável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 6 cogumelos portobello
- 300 gramas do queijo panela
- 3 tomates cereja
- óleos de oliva
- vinagres balsâmicos
- sal
- pimentas
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Colocar os cogumelos para ferver até que estejam cozidos.
- Cortar o tomate e o queijo panela em fatias um pouco grossas.
- Adicionar azeite em uma frigideira e grelhar os cogumelos, o queijo e o tomate.
- Montar as torres com tomate, queijo panela e os cogumelos.
- Adicionar sal e pimenta.
- Adicionar 2 colheres de sopa de azeite de oliva e um pouco de vinagre balsâmico.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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