Primeiramente cozinhamos a massa, até que fique al dente (dependendo da marca, o tempo de cozimento varia), depois a colocamos em um escorredor e reservamos.
Em uma tigela, colocamos a maçã, os palitos de caranguejo, os pimentões e o aipo, tudo cortado em pedacinhos.
Depois incluímos na tigela a massa, as ervilhas e o milho, adicionamos a maionese e mexemos até que tudo fique bem misturado. Colocamos a salada em uma forma de coroa e a levamos à geladeira por algumas horas.
Uma vez passado este tempo, desenformamos, cobrimos com mais um pouco de maionese e colocamos por cima as azeitonas e tiras de pimentão e salsa para enfeitar ou coentro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?