Uma deliciosa combinação de salada com vinagrete, macarrão, queijo feta e molho ponzu. Uma receita extremamente saudável. Você pode comê-la como prato principal ou para acompanhar seu prato favorito.
220 gramas do cotovelo de massa macarrão, La Moderna®
100 gramas do azeitona preta
100 gramas do espinafre baby
300 gramas do alface
200 gramas do tomate cereja
220 gramas do queijo feta
200 gramas do pepino, mini
70 militros do óleo de oliva
60 militros do molho, ponzu
1 sumo de limão
1 pitada do sal, a gosto
1 pitada do pimenta, a gosto
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
Em dois litros de água fervente, adicione o macarrão tipo macarrão La Moderna® e deixe cozinhar de 9 a 11 minutos e escorra. Deixe esfriar, colocando em água fria.
Cortar as azeitonas pretas e o pepino mini em rodelas.
Cortar o queijo feta em cubos.
Para o vinagrete, misture o azeite de oliva, o molho ponzu e o suco de limão diretamente na salada.
Misturar todos os ingredientes. Adicionar sal e pimenta a gosto.
O que você está esperando? Está dando água na boca!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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