Salada de Massa com Vegetais Torrados

Para essas visitas surpresa, prepare esta deliciosa salada com ingredientes que sempre nos salvam em apuros. Você pode prepará-la em questão de minutos e o melhor é que todos os ingredientes você tem na despensa.
Ingredientes
6
Porções
  • 400 gramas do massa La Moderna®, talharins
  • 1 pimentão
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 berinjela
  • 3 tomates saladet
  • 10 fatias do presunto
  • 1 cebola, cortada em meias-luas
  • 2 alhos
  • 1 colher de chá do manjericão
  • a gosto do pimenta , e sal
  • a gosto do azeite de oliva
Preparação
20 mins
20 mins
Metade
  • Cozinhar os talharins em água fervente com sal
  • Torrar e cortar os pimentões em tiras
  • Dourar a berinjela em óleo em fogo médio e cortá-la em tiras
  • Torrar os tomates cortados em quartos com o alho e a cebola
  • Tostar as fatias de presunto
  • Misturar tudo bem e servir quente

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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