Cavar o tomate com uma colher pequena, com cuidado retirar todas as sementes e as veias, salgar e colocar de cabeça para baixo em um prato, para escorrer todo o líquido.
Por outro lado, misturar bem até formar uma pasta o queijo crema, a cebola, os pimentões, o atum, as ervas finas, o manjericão, o milho e o azeite de oliva.
Temperar e rechear os tomates com uma colher ou um saco de confeitar. Decorar com algumas folhinhas de manjericão fresco e acompanhar com casabe torrado ou bolachas de soda. Servir frio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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