Arroz com Lentilhas

Daniela Meléndez
Super saboroso e nutritivo, para aproveitar os dias em que você não quer comer carne. Você pode adicionar os legumes que quiser, vai amar esta receita econômica.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 1 tomate
  • 1 pimentão doce
  • 1/2 cebolas roxas
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1 pitada do sal
  • 2 copos do arroz integral, precocido
  • 1 1/2 copos do lentilha
  • 3 copos do água
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Corte em pedaços pequenos o tomate, pimenta doce e cebola roxa.
  • À parte, lave bem as lentilhas e coloque em uma panela junto com o tomate, pimenta doce, cebola roxa e duas xícaras de água.
  • Quando as lentilhas começarem a ficar macias, adicione 2 xícaras de arroz e mais uma de água. Tempere a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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