Barrinhas de Aveia, Mirtilo e Iogurte
Oikos
Essas barrinhas são deliciosas e ideais para enviar às crianças como lanche.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1/2 copos do Iogurte Oikos® estilo grego, para a cobertura
  • 1 copo do açúcar de confeiteiro , para a cobertura
  • 1/4 colheres de chá do extrato de baunilha, para a cobertura
  • 2 copos do aveia
  • 1 copo do amêndoa, picada
  • 1 copo do mirtilo
  • 1 colher de sopa do chia
  • 40 gramas do manteiga sem sal
  • 1/3 copos do açúcar mascavo
  • 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Unte levemente uma assadeira, reserve.
  • Em uma tigela, misture a aveia, amêndoas, mirtilos e a chia.
  • Em uma panela, derreta a manteiga, o mel e o açúcar mascavo. Quando derreter, adicione o extrato de baunilha.
  • Despeje a mistura líquida sobre a mistura de aveia e misture apenas até que fique umedecida.
  • Despeje a mistura na assadeira e pressione para compactar.
  • Deixe esfriar na geladeira por 2 horas e corte as barras.
  • Enquanto isso, prepare a Cobertura, misturando todos os ingredientes; deve ser líquida, mas não demais.
  • Cubra a parte superior das barras com o iogurte e deixe escorrer um pouco. Deixe secar por 1 hora e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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