Biscoitos de Aveia, Linhaça e Gergelim

Mónica Mateos

Prepare esses biscoitos fáceis de aveia, linhaça e gergelim que são crocantes e têm um sabor incomparável. Não levam farinha e o melhor de tudo é que a mistura de grãos os torna deliciosos e nutritivos. Ideais como lanche ou sobremesa, se você adicionar um pouco de gotas de chocolate à mistura.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

3 ovos
1 1/2 copos do açúcar mascavo
1 colher de sopa do manteiga, derretida
1 colher de chá do Baunilha líquida
1 colher de chá do sal
2 copos do aveia
1 copo do linhaça
4 colheres de sopa do girassol

Preparação

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a essência de baunilha e o sal.
Adicione a aveia, a linhaça e o gergelim, misture até integrar.
Coloque uma colher de massa sobre uma assadeira com papel manteiga. Repita, deixando um espaço de 3 cm entre cada porção.
Asse por 15 minutos. Deixe esfriar e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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