Biscoitos Veganos de Chocolate

Yamilette González
Não deixe de experimentar esses deliciosos biscoitos cheios de sabor e super macios, que ainda contam com um ingrediente que você não espera: abacate. O abacate dá uma consistência cremosa irresistível e a gordura necessária que este biscoito precisa para ser super delicioso. Não perca esses biscoitos veganos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 1/4 copos do farinha de amêndoa
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1/2 colheres de sopa do sal
  • 2/3 copos do cacau
  • 1/8 copos do óleo de oliva
  • 1 abacate
  • 1/4 copos do fruta do monge, (fruto do monge)
  • 1/3 copos do leite de amêndoa
  • 1/2 copos do pedacinho de chocolate, veganos, chocolate amargo vegano, em pedaços pequenos
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o fermento em pó, o sal e o cacau. Reserve.
  • Com a ajuda de uma batedeira, misture o azeite de oliva, o abacate e o fruto do monge até obter uma mistura cremosa por 3 minutos, adicione a baunilha.
  • Adicione metade da mistura de farinha e o leite, misture por 5 minutos.
  • Adicione o restante da farinha, as gotas de chocolate e forme uma massa. Faça bolinhas de aproximadamente 2 cm. Coloque em uma assadeira com papel manteiga e achate com a ajuda da sua mão.
  • Asse por 10 minutos a 180° C.
  • Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos em uma grade. Sirva em um prato estendido e acompanhe com sua bebida favorita.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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