Bowl Assado de Frango e Quinoa à Mexicana

Superama
Superama
Quinoa acompanhada de suaves fajitas de frango grelhado combinado com milho, abobrinha, tomate, pimenta jalapeño, coentro e feijõezinhos pretos. Prepare este bowl super completo para qualquer ocasião ou para o almoço diário do trabalho, é muito fácil.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
2.333333
|
3 comentarios
175
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do peito de frango, cortado em fajitas 1 copo do peito de frango, cortado em fajitas
  • 1 colher de chá do sal Great Value®
  • 1/2 colheres de chá do pimenta 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 2 colheres de sopa do óleo 2 colheres de sopa do óleo
  • 2 copos do quinoa, cozida
  • 3 colheres de sopa do Azeite de Oliva Extra Especial®
  • 1/2 copos do sumo de limão amarelo
  • 1/2 copos do fava, verde, branqueada
  • 1 copo do grãos de milho Great Value® em lata, sem líquido
  • 1/2 copos do corações de alcachofra Extra Special® inteiras em água mineral, picados
  • 1 copo do Feijão preto Querétaro Great Value®, cozido
  • 2 copos do tomate, cortado em cubos 2 copos do tomate, cortado em cubos
  • 1/2 copos do coentro fresco, finamente picado 1/2 copos do coentro fresco, finamente picado
  • 1/2 copos do pimenta jalapeño, finamente picado
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 1/2 copos do cebolinha, picado (talos de cebola cebrinha)
  • 1 pitada do sal Great Value®
  • 1 pitada do pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Tempere as fajitas de frango e cozinhe em uma frigideira em fogo médio com óleo até que estejam cozidas. Escorra sobre papel toalha e reserve.
  • Em uma tigela, misture o frango com a quinoa, o azeite de oliva, o suco de limão, as ervilhas, os grãos de milho, os corações de alcachofra, os feijões, o tomate, o coentro, a pimenta jalapeño e a cebola roxa, misture tudo muito bem.
  • Tempere a preparação a seu gosto. Sirva e aproveite. Comprar AQUI

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por