Separe os floretes da couve-flor e coloque-os dentro de uma tigela de vidro junto com a cenoura, cogumelos, tomate, cebola e coentro. Tempere com sal e despeje o suco de limão por cima; misture com cuidado.
Tampe e refrigere por 1 hora.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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