Chips de Peras

Clarissa Jimenez
Eu adoro esses chips, crocantes, doces e, acima de tudo, saudáveis. São econômicos e muito fáceis de fazer. Você pode comê-los sozinhos ou acompanhá-los com seu sorvete ou molho favorito.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 peras
  • 1 limão, sólo o suco
Preparação
3h 10 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 90°C.
  • Lave e seque as peras.
  • Corte-as em fatias finas de mais ou menos 2 milímetros de espessura (você pode usar uma mandolina para isso).
  • Cubra a assadeira com papel manteiga, em seguida, coloque as fatias de pera em cima e com a ajuda de um pincel, umedeça as peras com o suco de limão.
  • Asse as peras até que fiquem crocantes, tome cuidado para não queimá-las. Após 3 horas de cozimento, retire do forno e deixe esfriar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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