Cogumelos Portobello Recheados

A receita de Cogumelos portobello recheados com claras de ovo, cogumelos, tomate, anchovas e queijo mussarela é deliciosa. Uma preparação muito saudável que sua família vai adorar. Experimente!
Ingredientes
4
Porções
  • 100 militros do Clara De Ovo San Juan®
  • 4 cogumelos portobello
  • 8 cogumelos brancos
  • 1 tomate
  • 1/4 cebolas, fatiada
  • 1 dente do alho, finamente picado
  • 200 gramas do queijo mozzarella, ralado
  • 5 gramas do sal
  • 3 gramas do pimenta
  • 20 militros do óleo de oliva
  • 4 anchovas
Preparação
5 mins
20 mins
Baixa
  • Adicione óleo a uma frigideira e frite o alho e a cebola.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Adicione as anchovas. Despeje as Claras de Ovo San Juan®.
  • Selar os cogumelos portobello e temperar com sal e pimenta. Colocar o queijo.
  • Servir em cima de um pão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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