Doradinhos de Cenoura

Uma deliciosa forma de saborear a cenoura e assim ter uma alimentação muito boa e equilibrada, e as crianças vão adorar pelo seu sabor doce e pela sua textura.
Ingredientes
20
Porções
  • 6 cenouras , raladas
  • 1/8 copos do coentro fresco, finamente picado
  • 2 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 100 gramas do coalhada
  • 1/2 quilos do tortilhas de milho
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
  • creme , (para a apresentação)
  • queijos ralados, (para a apresentação)
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Colocar para aquecer uma frigideira, uma vez quente colocar a manteiga com a cenoura, a cebola e o coentro, temperar com sal e pimenta a gosto, mexer de forma envolvente até que a cenoura esteja macia, uma vez assim, colocar a ricota e misturar bem.
  • Colocar para aquecer em uma frigideira um pouco funda o óleo, aquecer as tortillas em temperatura baixa, rechear com a cenoura, enrolar e colocar para fritar no óleo bem quente, dourar a gosto.
  • Montar 4 tacos na forma vertical, colocar o creme e queijo branco a gosto. PRONTO!!!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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