Experimente esta receita de espaguete de abóbora saudável e cremoso! Vamos ensiná-lo a prepará-lo passo a passo e você verá como é fácil e rápido. Além disso, o óleo Nutrioli® dá um toque muito saboroso e saudável.
1 copo do queijo creme com baixo teor de gordura, em cubos médios e à temperatura ambiente
1/2 copos do pimentas em fatias
1/4 copos do folha de coentro
1/2 copos do caldo de frango
1 colher de chá do alho, finamente picado
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
4 abóboras
2 colheres de sopa do óleo Nutrioli ®, rico em ômegas 3 e b
2 colheres de sopa do noz, finamente picada
suficiente -> 0|suficiente do folha de coentro, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do queijo de cabra, esfarelado, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do noz, finamente picada, para decorar
Preparação
20 mins
5 mins
Baixa
Bata o cream cheese com as tiras de pimenta poblana, o coentro, o caldo de galinha, o alho, o sal e a pimenta por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Reserve.
Forme tiras finas com a ajuda de um instrumento para fazer espaguete de abóbora, mas você também pode cortar fatias finas em uma tábua e, posteriormente, tiras mais finas e longas.
Cozinhe as nozes em uma frigideira por 2 minutos com o Óleo Nutrioli®, depois adicione o espaguete de abóbora e refogue por 2 minutos. Adicione o molho cremoso e misture com a ajuda de uma espátula de madeira com muito cuidado, para não quebrar o espaguete de abóbora.
Sirva o espaguete de abóbora cremoso em um prato fundo e decore com as folhas de coentro, o queijo de cabra e as nozes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?