Guisado de Atum com Cogumelos
É uma receita perfeita para quem está cuidando da dieta. Os cogumelos são uma excelente fonte de proteína e têm um alto teor de água. É ideal para cuidar da sua saúde e da sua família. O atum é um peixe baixo em gordura e dá um sabor delicioso. É o acompanhamento perfeito para quem está de dieta.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
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- 1 tomate
- 1 pimenta jalapeño
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- 1 sobre do atum em água
- 1 lata - lata do cogumelo branco, lavado e cortado em pedaços
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Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
- Corte a cebola, a pimenta e o tomate em pedaços pequenos.
- Em uma frigideira quente, adicione o azeite de oliva e a cebola. Deixe cozinhar até ficar transparente e depois adicione os cogumelos e o tomate. Adicione um pouco de sal e pimenta.
- Drene o atum e adicione-o à frigideira. Cozinhe até que a maior parte do líquido tenha evaporado.
- Adicione o coentro finamente picado e retire do fogo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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