Hamburgers de Lentilhas e Aveia

Se você tem lentilhas na sua despensa e não sabe como cozinhá-las, esta é uma ideia genial, já que não só nos oferecem muitos nutrientes, mas também nos dão uma opção deliciosa sem carne para desfrutar de um prato clássico.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do lentilha, cozida
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa do aveia, flocos
  • 60 gramas do cebola, finamente picada
  • 1 colher de chá do orégano
  • 1 alho, amassado
  • 200 gramas do farinha
  • 2 gramas do sal
  • 2 gramas do pimenta
  • 100 militros do creme
  • 4 pães de hambúrguer
  • 100 gramas do alface, lavada e desinfetada
  • 100 gramas do cebola, em rodelas
  • 100 gramas do tomate, em fatias
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Em um recipiente, misture lentilhas, ovo, aveia, cebola, orégano e alho, adicione farinha até que a mistura fique homogênea e você consiga formar os hambúrgueres, tempere com sal e pimenta.
  • Faça bolinhas e achate-as; dando forma ao hambúrguer, para depois passá-las por óleo quente.
  • Aqueça o pão e monte o hambúrguer.
  • Adicione cebola em rodelas, alface e tomate a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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