Hambúrguer de Lentilhas

Name: Hambúrguer de Lentilhas
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 1/4 quilos do batata; 1 copo do cebola, finamente picada; 2 dentes do alho; 1 1/2 copos do lentilha, cozida; 2 copos do cenoura, ralada; 3 1/2 colheres de sopa do cebolinha, picado; 4 pães, multigrãos; 1 copo do alface; 200 gramas do queijo panela

Pablo Laris

Receita deliciosa e saudável para preparar um hambúrguer de lentilhas. Esta é uma opção vegetariana deliciosa para preparar um hambúrguer gostoso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 1/4 quilos do batata
1 copo do cebola, finamente picada
2 dentes do alho
1 1/2 copos do lentilha, cozida
2 copos do cenoura, ralada
3 1/2 colheres de sopa do cebolinha, picado
4 pães, multigrãos
1 copo do alface
200 gramas do queijo panela

Preparação

40 mins

0 mins

Metade

Preaquecer o forno a 220° C.
Amassar as batatas até formar purê
Refogar a cebola e o alho em uma frigideira
Misturar as batatas com as lentilhas, as cenouras, o alho, a cebola e a cebolinha.
Fazer quatro bolas com a mistura anterior e dar forma de hambúrguer.
Assar durante 15 min.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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