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Mojarras aos 3 Pimentas
veronica lee
Esta é uma receita para fazer deliciosos filés de peixe marinados com suco de laranja, o toque das pimentas ficará espetacular.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
suco de laranja
sal , e pimenta a gosto
50 gramas do pimenta de árvore
50 gramas do pimentão ancho
50 gramas do pimentão, cambray
1 barra do queijo cremoso
4 filés de peixe
Preparação
3h
0 mins
Baixa
Marine os filés de mojarras com o suco de laranja e tempere com sal e pimenta, de uma a duas horas em uma frigideira.
Refoga alho e frita os filés. Reserve.
Lave e retire as sementes de todas as pimentas (pimenta de árvore, cambray e ancho), cozinhe e bata no liquidificador com o creme de queijo.
Caso fique muito apimentado, adicione um pouco de creme.
Banhe os filés com o molho de creme de queijo e acompanhe com legumes cozidos tipo califórnia e um purê.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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