Mojarras aos 3 Pimentas

Esta é uma receita para fazer deliciosos filés de peixe marinados com suco de laranja, o toque das pimentas ficará espetacular.
Ingredientes
4
Porções
  • suco de laranja
  • sal , e pimenta a gosto
  • 50 gramas do pimenta de árvore
  • 50 gramas do pimentão ancho
  • 50 gramas do pimentão, cambray
  • 1 barra do queijo cremoso
  • 4 filés de peixe
Preparação
3h
0 mins
Baixa
  • Marine os filés de mojarras com o suco de laranja e tempere com sal e pimenta, de uma a duas horas em uma frigideira.
  • Refoga alho e frita os filés. Reserve.
  • Lave e retire as sementes de todas as pimentas (pimenta de árvore, cambray e ancho), cozinhe e bata no liquidificador com o creme de queijo.
  • Caso fique muito apimentado, adicione um pouco de creme.
  • Banhe os filés com o molho de creme de queijo e acompanhe com legumes cozidos tipo califórnia e um purê.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por