Noodles de Abobrinha Alfredo com Frango

Eva
Deixe de lado o consumo alto de carboidratos e não pare de comer seu prato favorito de massa, mas agora com esta versão com Noodles de Abobrinha Eva®. Delicioso prato de abobrinha com um molho alfredo cremoso com pedacinhos de frango e queijo parmesão. O que você está esperando para experimentar?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do creme de chantilly
  • 1/8 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1/2 copos do leite evaporado
  • 1/2 copos do queijo creme
  • a gosto do sal e pimenta
  • 2 peitos de frango, sem pele e em cubos
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 2 pacotes do esparguete de abobrinha Eva®, (300 g cada)
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1 colher de chá do orégano
  • 4 colheres de chá do queijo parmesão, para acompanhar
  • a gosto do orégão fresco, para decorar
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Para o molho, bata o creme de leite com a cebola, o alho, o leite, o cream cheese, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.
  • Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o frango previamente temperado com sal e pimenta com o azeite de oliva e a manteiga até que esteja douradinho. Adicione os Noodles de Abobrinha Eva®, tempere e cozinhe por 1 minuto.
  • Adicione o molho, deixe ferver e acrescente o queijo manchego, o queijo parmesão e o orégano. Cozinhe até que os noodles estejam cozidos e o molho espesso. Ajuste o tempero.
  • Sirva imediatamente, acompanhe com queijo parmesão e orégano fresco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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