Ovos Recheados com Macarela

Uma receita original e muito saborosa. Experimente estes deliciosos ovos recheados com macarela e um toque de azeitonas pretas.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 lata - lata do filés de cavala em azeite de oliva Albo®
  • 4 ovos 4 ovos
  •  maionese maionese
  • 1 alface, pequena 1 alface, pequena
  • 1 limão 1 limão
  • 100 gramas do azeitona preta
  • 1 pimentão vermelho 1 pimentão vermelho
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Cozinhe os ovos em uma panela com água e um pouco de sal. Quando estiverem prontos, resfrie-os sob a água da torneira, descasque-os, corte-os ao meio e retire as gemas.
  • Em uma tigela, misture os filés de macarela desfiados com as gemas de ovo e um punhado de azeitonas pretas trituradas.
  • Crie uma pasta misturando tudo com um garfo e recheie as metades dos ovos com essa mistura, colocando-os sobre folhas de alface individuais que teremos lavado previamente.
  • Cubra com maionese e decore com tiras de pimentão vermelho e uma azeitona preta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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