Peras Pochadas ao Vinho Tinto

María Fernanda Hernandez
As peras pochadas ao vinho tinto são ótimas para acompanhar uma carne ou um pato. Têm um sabor de especiarias e vinho que fica delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 peras
  • 700 militros do vinho tinto
  • 150 gramas do açúcar
  • 1 cravo-da-índia
  • 1 anis estrelado
  • 50 gramas do manteiga
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
  • Descasque as peras.
  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes.
  • Após 30 min, as peras devem estar cozidas. Você saberá porque, ao espetá-las com uma faca e levantá-las, elas escorregarão da faca.
  • Retire da panela e corte-as ao meio ou em fatias finas, dependendo de como você quer adornar o prato.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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