Prepare esta deliciosa e suculenta abóbora com molho de tomate, pepperoni, pimentões, queijo mozzarella e um toque de orégano. É uma boa opção de pizza para cuidar da linha.
1 copo do pimento amarelo de pimentão, cortado em cubinhos
1 copo do queijo mozzarella Extra Special®, ralado
4 colheres de chá do Azeite de Oliva Extra Especial®
1 colher de chá do sal Great Value® -> 0|sal Great Value®
1 colher de chá do pimenta
1 colher de chá do orégano
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Coloque duas espátulas de madeira em cada lado da abóbora e faça cortes transversais com uma faca, de forma que, com a ajuda das espátulas, você não corte completamente a abóbora.
Recheie cada camada com molho de tomate, pepperoni e pimentão. Polvilhe com queijo mozzarella e azeite de oliva. Tempere com sal, pimenta e orégano.
Envolva as abóboras com papel alumínio e coloque em uma assadeira. Asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias. Sirva imediatamente.
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Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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