Pizza de Vegetais sem Farinha

A pizza é um dos pratos favoritos das crianças, e nada melhor do que uma pizza saudável que as nutra adequadamente. É fácil de preparar e está cheia de sabor. Personalize com seus ingredientes favoritos.
Ingredientes
6
Porções
  • 300 gramas do couve-flor
  • 1 ovo
  • 150 gramas do queijo, ralado
  • 1/2 copos do puré de tomate, caseiro
  • a gosto do tomate cereja
  • a gosto do abobrinha
  • a gosto do orégano
Preparação
30 mins
20 mins
Alta
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Rale a couve-flor e coloque no micro-ondas por 8 minutos.
  • Adicione o queijo ralado e o ovo, misture para que tudo fique bem integrado.
  • Em uma assadeira, coloque papel vegetal e despeje a mistura anterior. Dê forma redonda e plana.
  • Asse por 20 minutos.
  • Deixe descansar por alguns minutos e adicione o purê de tomate, as abobrinhas e os tomates-cereja em rodelas. Você pode adicionar mais queijo se desejar e polvilhar orégano.
  • Coloque no forno por mais 5 minutos. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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