É uma receita saudável que contém aveia, que ajuda a reduzir o colesterol no sangue, além de ser muito fácil e de preparo rápido. Espero que seja útil e do agrado de todos.
Ferver a aveia com duas xícaras de água até que fique um pouco espessa e escorrer.
Em uma frigideira, temperar o tomate, a cebola, o alho, as pimentas e o epazote com um pouco de sal até que soltem seus sucos e misturar com a aveia já escorrida, mexendo até que fique uma pasta homogênea.
Espalhar um pouco da pasta resultante em uma tortilla, dobrá-la e fritá-la em óleo até que esteja douradinha, e fazer o mesmo com cada uma das tortillas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?